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Café Décaf Bio

Rupture de stock
Prix original $17.99 - Prix original $17.99
Prix original
$17.99
$17.99 - $17.99
Prix courant $17.99
Taille: 340 g
  • Profil
  • Origine
  • Torréfaction

    ARÔMES

    Chocolat noir, thé noir, biscuit graham, noix

    VARIÉTÉ BOTANIQUE

    Arabica

    TRAITEMENT

    Arabica lavé, décaféiné naturellement avec la méthode Swiss Water Process
  • RÉGION

    Amérique latine
Description

Description

Traditionnellement, la caféine est retirée du café en utilisant des solvants comme le chloride de méthylène et l'éthyle acétate. La méthode Swiss Water Process, utilisée pour décaféiner ce café biologique certifié par Ecocert Canada est quant à elle 100% naturelle.

La caféine est retirée à 99.9%.

Brulerie du Quai

Brulerie du Quai

La Brulerie du Quai est un torréfacteur de café situé à Carleton-sur-Mer, en Gaspésie, à proximité de la Baie-des-Chaleurs. En tant qu'alliée du bonheur quotidien, elle se consacre à offrir les meilleurs cafés, considérant chaque tasse comme une étincelle de joie. Son équipe passionnée opère dans un environnement naturel et lent. Elle privilégie la qualité, avec une approche accessible, comparable à celle du vin. En favorisant des partenariats directs avec les producteurs, elle cherche à améliorer leur qualité de vie tout en valorisant leur travail. Son engagement se reflète dans une expérience de dégustation optimale et des relations humaines de qualité.

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